CCN HCR
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Contenu : Découvrez la CCN HCR
Cette formation vous permettra de comprendre les particularités de la Convention Collective Nationale des Hôtels, Cafés, Restaurants (CCN HCR), incluant les contrats spécifiques et les règles de travail et de salaire.
Accédez à une information complète et unique sur le marché grâce à des modules détaillés avec exemples concrets et études de cas pratiques. Apprenez à votre rythme avec des supports pédagogiques variés, comme des présentations et vidéos explicatives.
Nos formations sont régulièrement actualisées, vous garantissant les informations les plus récentes pour votre domaine.
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Contenu disponible pendant 6 mois
Support technique 7j/7
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Modules
Consultez notre programme
○ Quiz entrée
● Connaître l'étendue du champ d'application de la convention collective
● Découvrir les parties contractantes
● Comprendre la structuration de la convention collective et de ses avenants
● Appréhender les principes d’articulation entre les règles légales et conventionnelles
○ Quiz de sortie
○ Quiz entrée
● Décrypter les particularités du contrat saisonnier dans les HCR
● Le contrat d’extra : le contrat d’usage pour les HCR
● Connaître les spécificités de la période d’essai et de son renouvellement pour les CDI
● Le préavis et les indemnités applicables en cas de rupture du contrat
○ Quiz de sortie
○ Quiz entrée
● La durée conventionnelle de travail : une obligation ?
● Appréhender les particularités des durées maximales de travail en HCR
● Le temps de pause
● Tout comprendre des heures supplémentaires en HCR : majorations, paiement, RCR, contingent annuel
● Maîtriser les règles particulières des repos journaliers et hebdomadaires
● Comment calculer la contrepartie au temps d’habillage et déshabillage dans les HCR ?
● Comprendre une spécificité du secteur : les jours fériés garantis et ordinaires
● Comment gérer le 1er mai ?
● Quels sont les congés du secteur ?
● Maîtriser les particularités du travail de nuit
● Connaître les règles à appliquer pour les contrats à temps partiel (classique et modulé)
● Comment mettre en place l’aménagement du temps de travail supérieur à la semaine ? (modulation, cycle, JRTT)
● Appréhender les risques du forfait annuel en jours et savoir le sécuriser dans son établissement
● Les modalités de décompte et de contrôle du temps de travail en HCR
○ Quiz de sortie
○ Quiz d'entrée
● La classification conventionnelle : comment définir la position conventionnelle d’un salarié ?
● Comprendre et appliquer la grille de rémunération conventionnelle
● Tout comprendre sur les avantages et indemnités nourriture dans les HCR : sources, décompte, illustrations
● Quelle est la rémunération minimale du cadre dirigeant et du cadre au forfait annuel en jours ?
● La rémunération de l’apprenti
● Qu’est-ce que la rémunération au « pourcentage service » ?
● Comment sont exonérés les pourboires ?
● Qu’est-ce que la prime de tutorat ?
○ Quiz de sortie
○ Quiz d'entrée
● Le maintien de salaire employeur en HCR
● Les grandes lignes du régime de frais de santé
● La prévoyance obligatoire
○ Quiz de sortie
Objectifs de la formation
Maîtriser
Maîtriser les spécificités conventionnelles liées à la CCN HCR incluant les contrats de travail, la rémunération, les congés, la durée du travail etc...
Acquérir
Acquérir une connaissance approfondie des différents thèmes de la CCN HCR.Contribuer à l'élaboration de politiques RH conformes au nouvel environnement conventionnel.
Fournir
Fournir des conseils adaptés à la CCN HCR, en anticipant les risques juridiques et en surveillant les évolutions spécifiques à ce secteur.
Je recommande vivement cette Académie !
Kelko
10 juin 2024
Faustine
10 mai 2024
J'espère revenir très rapidement pour la formation paie et peut être d'autres encore.
Merci Cécile
Aurore NADAL
04 juin 2024
Marie ESTEOULE
27 mars 2024
Je recommande chaudement cette formation de l'Académie RH.
Astride
17 mai 2024
Avec des exemples parlants qui permettent de mieux comprendre la règle théorique.
Julie Villefranque
31 mai 2024
Je recommande vivement cette Académie !
Kelko
10 juin 2024
Faustine
10 mai 2024
J'espère revenir très rapidement pour la formation paie et peut être d'autres encore.
Merci Cécile
Aurore NADAL
04 juin 2024
Marie ESTEOULE
27 mars 2024
Je recommande chaudement cette formation de l'Académie RH.
Astride
17 mai 2024
Avec des exemples parlants qui permettent de mieux comprendre la règle théorique.
Julie Villefranque
31 mai 2024
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